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企業文化包裝
現代顧客就餐心理要求已不再是填飽肚子的底層需要，消費者需要的是更多個性化的餐飲產品和人性化的餐飲服務。品位和層次的提高，生理和心理的享受在就餐過程中已經成為了最為重要的內容，這就促使我們在新的消費者需求形勢下對顧客做出準確的分析和判斷。
當今的消費者對于產品的要求已經不單單是從產品本身的用途出發來購買產品了，對于來到餐廳的顧客也不再是單純以尋找食物或是單純的為填飽肚子為目的了，更多的人去餐廳的目的成為了尋找快樂，享受生活，享受產品所具有的濃郁的高層次的文化。
餐飲企業的文化理念是在長期的生產經營發展過程日積月累逐步形成的，企業在經過不斷探索新路，不斷消化外部優良因素，不斷總結自身失敗經驗，不斷吸取教訓，不斷萌發新的創意，最終產生出的屬于企業自身的價值理念。這些理念經過提煉和總結，又反過來指導企業的實踐，并在實踐中經受檢驗，得以發展。
總之，餐飲企業文化理念不能脫離企業實踐而存在。然而，來自實踐的企業文化理念還有待升華，要有所超越，不斷將理論與實踐相結合向前發展。
